• 2020. 7. 1

    ナスと赤ワインのかき氷始まりました。

    ナスと赤ワインのかき氷始まりました。

    赤ワインでコンポートしたまるでリンゴの様な美味しさの茄子の果肉と、それをペーストにしたソースを、隠し味のクリームチーズソースと共にふわふわ氷にたっぷりとかけました。